バナナの風味が隠し味のおやつ。
ビタミン・たんぱく質・糖質が摂取できます。
おやつにはもちろんのこと、朝食にもぴったりですね。
<材料>
バナナ:1/3本
ホットケーキミックス:大さじ3
牛乳:大さじ2
溶き卵:1/2個
<作り方>
1.バナナをフォークで細かくつぶす
2.ボウルに1を入れ、牛乳、ホットケーキミックス、
溶き卵を加えて混ぜる
3.小さいマドレーヌ型に2を入れ、180度に熱したオーブンで
15分ほど焼く
★蒸し器でも作れます。
その場合は、湯気の立った蒸し器で約15分、
強火で蒸します。
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