ヒジキ納豆おやき
納豆だけでは、普段のお食事ではちょっと手が出ないかもしれないけど、
ちょっとした工夫で1歳児のおやつに大変身。
ヒジキと一緒に食べて栄養満点!
◆材料(1回分)
納豆…大さじ2/3
ヒジキ…小さじ1/4
ニンジン…5g
小麦粉…20g
しょうゆ…少々
サラダ油…少々
◆作り方
1.納豆はさっと湯通しする
ニンジンはすりおろす
耐熱容器に水少々とヒジキを入れ、ラップをかけずに電子レンジで
30秒加熱し、水気を切る
2.水大さじ2で溶いた小麦粉を1としょうゆを加えて混ぜる
3.フライパンに油を熱し、2を流しいれて両面をしっかり焼き
4等分する