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2010年02月 アーカイブ

2010年02月02日

1歳は離乳食完了期

1回の食事で、主食、たんぱく質・野菜のおかずの3つをとり、

3度の食事だけでは完全に栄養補給ができないので、

おやつも食べちゃいます。

 

1歳くらいには、食後のミルクや母乳は

あまり飲まなくなっていきます。

牛乳やフォローアップミルクを1日に300~400mlを

目安に取るようにしましょう。

コップで飲む練習を開始するのもこの時期になります。

 

やわらかいものをかみつぶして食べられ、

三度の食事がきちんと摂取できるようになれば

離乳食も完了となります!!

 

離乳食の完了の目安は1歳3か月。

遅くとも1歳半までには完了できたらいいですね。

 

食事

2010年02月12日

1歳児食事の主食は

1歳児の食事の主食は軟飯となります。

歯ぐきでかむ、食いちぎることができる

トレーニングを行うことが、、1歳児食事の目的。

 

歯ぐきでかめるかたさが目安になります。

 

<軟飯>

◆材料と作り方

1.鍋にご飯1カップと水1/3~1/2カップを入れ

 ごはんをほぐします

 

2.火にかけ、沸騰をしたらふたを少しずらして弱火にし、

 4~5分蒸らします

 水分が少ないので、焦がさないように注意しましょう

 

★2~3回分できるので、そのまま冷蔵保存をするか、

 残った分を1回分ずつに分けて、冷凍保存をしましょう

 

1歳児食事

2010年02月22日

1歳児食事の調理ポイント

1歳児とはいえ、まだまだ離乳食完了期という、

離乳食時期でもあります。

あまり無理をして先走りをしすぎないように。

 

調理のポイントは、やわらかくゆでるけれども

かみ切る練習になるよう、細かく刻まないこと。

また、炒める時は水分を少量加えて

炒め煮にすると、やわらかくなりますよ。

 

やわらかくゆでる、ゆで方の目安は

竹串などで刺してみて、すっと通るくらい。

 

かみ切ったりかみくだく練習には、

野菜は8mm角程度に切ったり、おにぎりやパンは

手で持てるサイズにするといいですよ。

 

授乳・離乳食は今までと同じように毎日同じ時間にあげましょう。

午後のおやつは軽めにして、牛乳だけでもOK。

牛乳やミルクは、おやつや夜などに

数回に分けて与えるようにしましょう。

 

1歳児食事

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